首先是很冗長的前言orz

今天中午終於硬起來(也就是穿戴整齊強迫自己要出門那樣)
在老天爺賞臉的晴朗多雲大風天氣下,出發(握)

喔對了,我是外帶 XDDDD 所以想看更仔細店內相片的捧由請自己google一下ㄦㄚ~

一開始聽到築地,我有一種『又來了』的感覺:P 因為我跟北鼻很愛吃的評價生魚片丼飯的店名也叫做『築地』,而且我印象中,以招牌生魚片蓋飯來說,那一家位在捷運六張犁附近的還比較便宜......所以這次去吃,我其實算是抱著踩雷試吃的心態(突然覺得我超壞)。築地鮮魚的位置滿好找的,在金山街面對幾分甜麵包店右手邊巷子,人超多,我才在麵包店前面,就看到築地鮮魚門口已經有兩三組二到四人的客戶在等位置了,停好車,撥開閃過等待的人群,進入店內......又是兩三組等待的人群(暈)好吧,畢竟在新竹東區這邊,新鮮的生魚片是真的少有,看到人潮,我稍稍有一些信心哩~

但是......要在哪兒點菜?店內看起來像工作人員的明顯分成兩組,一組就是師傅組,一組就是外場組,不過兩組都超級忙碌,我努力的想要用眼睛尋找一個可以讓我點菜的人,找了大概兩分鐘,我看到有人客起身準備結帳,我才決定,詢問結帳櫃台的師傅要怎麼進行點菜......

然後,就真的是在結帳櫃台點菜(笑)我點了眾版友推薦的隱藏版美食:豪華版生魚片丼飯,師傅並在單子上寫了我的電話,接著,就等等哪等啊等囉,有看到版友說等很久,所以我決定去租書店晃幾分鐘(要把握時間哪花哈哈)況且我寫了電話,又付了錢,不會被幌點~

接著我到了租書店隨意借了:
(有機會再寫一下看影心得 :P 好久沒寫了,感覺會手殘+腦殘=意識癡呆的胡言亂語)

  1. 珍.古德紀錄片《珍愛旅程》
  2. 幼兒教育推薦的《童夢奇緣》
  3. 洪大白推薦的《愛情藥不藥》
  4. 以及無緣無故看到總覺得好像應該要看一下屬於家庭溫馨片的《超級冠軍》

挑完片子當然就走回去領取我的豪華海鮮蓋飯嚕(gosh!前言寫的有夠長 orz)再度抵達築地鮮魚,等待的人潮終於少了一些,進入店家,點菜師傅看到我馬上吩咐離結帳櫃台最近的小姐拿給我,核對了電話(話說:我原以為店家留電話是為了準備好打電話給我叫我去領取 XDD 想太美了)之後我就開心的回家吃嚕!

  呼 orz 終於進入正題了!!!!

↓ 裝好盤整體照一張相,請原諒我沒有美麗的盤子,出門在外,一切從簡您說是唄 XDDD

↓ 味噌湯,出乎意料的料多實在!在店內吃真的很棒很值得~

↓ 喔喔!豪華版生魚片丼飯來了!!看起來超~~美~~~味~~~~
第一盒:炙燒干貝、烤牛肉、蝦卵、鮭魚卵、海帶、炒蛋、牛蒡絲、薑絲、鯊魚凍

↓ 第二盒:蝦頭、蝦身、鮭魚、(忘了)、鮪魚、花枝

呼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!我總算可以來寫我的吃後心得了,再次證明我是個廢話很多的人 ="=a

整體吃下來的感覺是......

  • 味噌湯:這一碗真的很強,可以打死不少日式食堂了,味噌湯頭濃郁,裡面有豆腐、海帶、魚肉,讚!
  • 生魚片:超級新鮮!給的份量有三個50元硬幣大,厚度都有一公分左右,的確實在。
  • 燒烤類:這有讓我耳目一新,因為我對牛肉的感覺試普通 :P 即使吃很貴的燒烤也沒什麼太大感覺,這一個燒烤的味道跟口感的確有讓我難得~
  • 小菜類:沒有特別感想。

那我有大推嘛~?

   答案:NONONO

原因?在於最主要、最重要、丼飯最核心的重點是什麼?

   答案:飯哪~~~~~~~~~~(淚奔)

為什麼是熱的飯??
為什麼是黏黏太濕的飯?
為什麼是非壽司米感覺的飯呢?(這一點可能是我味蕾關係,我沒吃過熱的醋飯...)
就這個『飯』,讓我深思很久是不是還要推薦友人吃,況且這是價格320的豪華版生魚片丼飯......

想了一下,我決定我還是會推薦,但是我只推薦『菜』,『飯』則是會附住解釋一下我不愛不推的原因。

有點可惜,為什麼日式料理不是用『冷』『醋飯』呢?

為什麼啊啊啊啊啊......

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